玉子がたくさん冷蔵庫にあったので、今日の夕食はフリタータにしました。東京に遊びに行った時にお友達のお家でご馳走になった１品で、炒めた玉ねぎが入ったフリタータです。夫作のサラダと一緒にいただきました。フリタータはすごく久しぶりに作ったらくっつきそうになって焦りました、多分オイルが足らなかったのだと思います、でも、大丈夫でした、焼けました。

As we had a lot of eggs in the fridge, our evening meal was Fritatta.  It’s one of the things my friend prepared for lunch when I visited her in Tokyo. It’s made with sauteed sweet onions.  My husband made the salad we had with it.  I hadn’t made this fritatta for quite a long time so I think I didn’t use enough oil and I thought it was going to stick to the pan – but it was OK.

昨日、フランス菓子教室で作った、チョコレートムースと紅茶のババロアのグラスデザートもいただきました。２日くらいで食べるようにと先生がおっしゃっていたので、焦って食べています（笑）。

We also had the glass dessert I made at the French Baking Class yesterday for a dessert.  The teacher told us to eat it in a couple of days so we are trying hard to eat it all quickly!

因みに今日も雨ばかり、でした。でも、この先２週間のお天気予報は昨日より良い方に変わって、来週火曜日から少しお天気が良くなる予報になっています。どうなるやら。

Incidentally, it was raining a lot today again.  However, the weather forecast in the next 2 weeks looks better than when I checked yesterday and it’s expected to be sunny from Tuesday next week for a few days.