今日の夕食は、しばらく前に夫と一緒に作って冷凍した餃子、日本から送ってもらった「スチーミー」に数日漬けてレンジでチンした、豚肩ロースチャーシュー、お豆腐のステーキ、そして彩があまりに寂しかったのでプチトマトと玉ねぎのサラダ。チャーシューは長くつけていたので味も食感もチャーシューらしく美味しく出来ました。お豆腐のステーキは粉をつけて焼いて、生姜、おネギ、お醤油をかけただけ。
Today’s dinner was Japanese – Gyoza that my husband and I made a little while ago and froze, Chinese BBQ Pork (just microwaved pork shoulder after being marinaded in a store-bought pack of seasoning), Tofu steak (tofu covered in flour, then browned in a frying pan with a little oil, then served with grated fresh ginger, chopped spring onion and soy sauce), and for a little colour a salad of petite tomatoes and onion.
ネットでオーダーして日本の妹に送ってもらう荷物に入れてもらった、お醤油さし。可愛い！
Soy sauce pot, which came in a parcel from Japan. I had it sent to my sister and she put it in a box of goodies she sends to me. Sooo cute!
