土曜日にフランス菓子教室で作ったイートン・メス、まだメレンゲもクリームも余っていたので今日のデザートにいただきました。いちごが少ししか残っていなかったので、１つだけ残っていたインドのマンゴー（Kesar)も加えました。いちごの方が酸味があるので合いますが、これはこれで美味しかったです。

There was still meringue and cream left from Eton Mess I made at the French Patisserie class I took on Saturday.  There were only a few small strawberries left so I added some mango (Indian Kesar Mango).  Strawberries work better because of the acidity but it was still very nice.