今日は朝は曇っていたそうですが午後からは良いお天気になり、２１度まで上がりました。来週もお天気は良さそうですが、気温はぐっと下がるようです。

My husband told me that it was quite cloudy early this morning, but it brightened up in the afternoon and got quite warm, up to 21C.  It looks like it’ll cool down next week although it still looks sunny.

今日の夕食は、Hello Fresh の「Easy Peasy Zanzibar Style Chicken with Basmati Rice, Peas and Green Beans（すごく簡単なザンジバル風チキンカレー、バズマティコメとグリーンピースといんげん）でした。ザンジバル風のカレーの特徴を調べてみましたが、スパイシーということくらいしかわかりませんでした。カレーには、チキン、グリンピース、インゲン、トマトペースト、ザンジバル風カレーパウダー、チキンストックペースト、クレームフレッシュ、マンゴチャツネが入っています。Hello Fresh の「スパイシー」はこれまでの経験ではあまり辛くないので唐辛子など足すことが多いのですが、今回は初めてのメニューだったので足さずに作ったのは正解でした、結構辛かったです。素材を炒めてカレーパウダーなど全部入れてお水を少し加えて煮るだけだったので、本当にあっという間、１５分ほどで出来上がりました。美味しかったです。

Today’s dinner was “Easy Peasy Zanzibar Style Chicken with Basmati Rice, Peas and Green Beans” from Hello Fresh.  I tried to find out the characteristic of Zanzibar style curry but couldn’t find anything other than it’s spicy.  In the curry there are chicken, peas, green beans, tomato paste, Zanzibar curry powder, chicken stock paste, creme fraich, and mango chutney.  When Hello Fresh claims something is ‘spicy’ it’s usually not very spicy in our experience and we tend to add chilli pepper to spice it up but I’m glad we didn’t add any this time because we hadn’t had this before, it was actually spicy enough.  All you do is to cook chicken and beans, add everytihng else, add water and cook just for a few minutes so it only took about 15 minutes in total.  It was tasty.