今日の夕食は、ハムや無花果やブルサンなどがあったので、「おうちピクニック」にしました。寒くなって来てからしていないので、かなり久しぶりな気がします。
Today’s dinner was “Picnic At Home” as we had ham, figs, Boursin etc. We haven’t done this for a while since the weather got chilly.
手前真ん中から時計回りに、ブルサン(ガーリック風味)、無花果と生ハムとバルサミコ・グレーズ、ブランストンピクルス、アボカド、ミニトマト、ゆで卵、赤パプリカ、きゅうり、ハム、真ん中にロケットと生ハムとバルサミコ・グレーズ、トマトには塩とオリーブオイル、アボカドには塩とオリーブオイルとレモン汁、全体に胡椒。フラスパンと。夫もわたしもこういう食事が好きなので、美味しくいただきました。スープも考えましたが、お腹いっぱいになったのでこれだけで十分でした。
From the front in the middle to the left, Boursin (garlic & herb), Figs & Parma Ham with a drizzle of Balsamic glaze, Branston Pickles, avocado, petit tomatoes, boiled eggs, red pepper, cucumber, ham and rocket. Some salt & olive oil on tomatoes, salt, olive oil & lemon juice on the avocado. Good amount of pepper all over. We had it with French Bread. Both my husband I really enjoy this type of meal. I thought of having soup as well but we were very full after this so I’m glad we didn’t prepare any.



白ワインが飲みたくなりますね!
お皿にこれでもかと乗せて、楽しそう〜!
ですね、白ワインに合いますよね。
ここ何年か、ぎゅっと詰めるプレゼンテーションが流行っているみたいで、そんな感じにしています。