今日は、お友達お２人とランチをご一緒してきました。４人の予定でしたがお１人体調を崩され。。。食あたりのようとのこと、香港でもそうですがシンガポールでも結構よく聞く話です。日本だとレストランの食事で食あたりを起こすと大問題ですが、こちらではあまり問題にもならない感じ、それくらいよくあることのような気がします。
I had lunch with a couple of friends. We were going to be 4 of us but 1 of them wasn’t well, it seems like she had food poisoning. Quite a lot of people I know had food poisoning both in Hong Kong and Singapore, considerably many more people I know than in Japan. It’s very hard to avoid here because even when you eat in a reputable restaurant you can have food poisoning.
ご一緒したお１人が、もうすぐ本帰国されることになりました。そろそろとは思っていましたが（涙）。どこか行きたいところはとお聞きしてみたところ、行ったことがないラッフルズホテルのカレービュッフェに行ってみたい、ということでしたので Tiffin Room を予約しました。
One of them I had lunch with is leaving for Japan for good. I knew it was going to happen soon but when it actually happens it’s still sad. I asked where she wanted to go and she wanted to have curry buffet at Tiffin Room in Raffles Hotel.
２０年近く前、夫の弟家族がシンガポールに住んでいたので夫と遊びに来たのですが、親しいお友達はみなさんご存知のようにわたしは暑いのがとても苦手で、とにかくどこも暑くて、義弟家族の家もリビングルームにはクーラーがなく、本当にぐったりしてしまいました。当時香港に住んでいましたが、香港はどこもクーラーが効いていてあまり暑いところを歩かなくても行動できていたので、とても辛かったのを覚えています。それに、シンガポールはすごく綺麗と聞いていたのにそれほど綺麗とも思えず、レストランもあまり素敵なところがなく。。。そんな中、夫と２人で行ったこのラッフルズホテルの Tiffin Room は天国のように涼しくて（寒いくらいですが）雰囲気も素敵で、やっとまともなところに来れて生き返った〜と感じた思い出の場所です。
About 20 years ago, my husband’s younger brother and his family were living in Singapore and my husband and I visited them from Hong Kong, where we were living at the time. All I remember was how hot it was wherever we went, even at their house because they didn’t have air-conditioning in their living room and dining room. I also remember thinking “everyone tells me how clean Singapore is but I don’t really get it…”. After a couple of days my husband and I – just two of us – went to this Tiffin Room in Raffles Hotel and I remember saying ” Civilisation, finally!”. It was cool and the room looked lovely and the food was good. This was the best memory of my visit to Singapore.
前菜やチャツネ類。
Starters and chutney.
カレーは、ラムカレー、チキンカレー、お魚のカレー（お友達が特に気に入っておられました）、豆類のカレー、野菜のカレーも数種類。
Many different kinds of curries.
デザート。
Desserts.
前菜類からは３種類選びました。
I took 3 starters/chutney.
白いバスパティ米とチキンビリヤニ、チキンカレー、マッシュルームのカレー、野菜のカレー、ポテトのカレー、コロッケのようなもの、タンドーリチキン、黒いレンティルのカレー。この後、もう少しお代わりしました。
White rice, chicken Biryani, chicken curry, mushroom curry, vegetable curry, potato curry, something that was like a croquette, tandoori chicken, black lentil curry. I went back for a small amount of a few curries after finishing this.
デザート。
Dessert.
マスターカードで支払ったところ２０％割引になり、１人６０ドルでした。カレーはごく普通に美味しいと思います。シンガポールはインド料理はどこに行っても美味しいと思うので特にここが美味しいということはないと思いますが、何と言っても素敵な雰囲気の中で優雅な気持ちになれるのが一番の良いところではないかと思います。同じところがアフタヌーンティーに使われるためでしょう、ビュッフェは２時でクローズと早いので、早めに行かれるのがオススメです。
I used Master Card as the staff told us we’ll get 20% discount (if we use just 1 card for the total bill) and it was S$60 per person. Curries are as good as anywhere else. Indian food is good in most places in Singapore so I don’t think they have specially good curries but I enjoy the atmosphere, the decor of the place. They use the same place for Afternoon Tea so they close the buffet at 2.00pm, so it’s better to go early.
今日はお別れ会になると思ったのですが、わたしが日本から戻ってからもお目にかかれそうとわかりました。良かった！
I thought this was going to be a farewell lunch with this friend but it looks like we’ll have time to get together again when I get back from Japan. Good!
Tiffin Room
Raffles Hotel
1 Beach Road
Singapore 189673
Tel:6412 1190