先日新しくオープンしたお友達のイタリアンレストラン「LuKa」のオープニングパーティーには夫は出張していて行けなかったので昨日の夕食に行きたいということで、幸い予約が取れたのでさっそく伺いました。お店の雰囲気はとてもカジュアルですが、照明がかなり暗めでバーっぽい雰囲気です。（そのため、ISOを６４００まで上げて写真を撮りましたので、ノイズがたくさん出ています。）
My husband was away and wasn’t able to join me for the Grand Opening Party of an Italian restaurant “LuKa” that a friend of mine opened the other day, so he wanted to try the place yesterday for dinner. Fortunately, we were able to get a table, but the restaurant looked quite full. The lighting is very dark in there so I had to use very high ISO (6400) so there is a lot of noise on my photos. The restaurant is very casual, dark, more like a bar than a restaurant I think.
前菜から２品、パスタから１品、ピッツァから１品をシェアーすることに。
We decided to order 2 items from the starters, 1 pasta and 1 pizza to share.
前菜は、トマトのブルスケッタと自家製サルシッチャ。サルシッチャは予想していたほど塩辛くなくパンがなくてもいただける塩分、サルシッチャの下にはレンティル（多分マスタード風味）が敷かれていました。どちらも美味しかったです。
The starters were tomato bruschetta and homemade sausages. Sausages were not as salty as I expected and I was able to eat it without bread. They were on a bed of lentils (I think falvoured with mustard). Both very good.
パスタはシーフード系が多くわたしは好みのものがなかったので、夫の好きなラビオリにしました。中身は、仔牛のラグー。こういう形のラビオリもあるのですね、ちょっと変わっていました。ラビオリの半分に詰め物を乗せて後の半分は折ってある形。これも、美味しかったです。
Many of their pasta dishes were with some sort of fish or seafood. I’m not a bit fan of short pasta but I wasn’t keen on any long ones so we chose what my husband loves – raviolli. They looked an unusual shape – filled just a half of a square and the other half was folded over. The filling was veal ragu. Although I’m not a big fan of this type of pasta, it did taste very good and my husband loved it.
ピッツァは、マルゲリータ・ブファラ（水牛のモッツァレラのマルゲリータ）。わたしには少し塩分が足りませんでしたが（塩辛すぎるより足りない方が良いです）、塩コショウをして美味しくいただきました。
For the pizza we chose “Margherita Buffalo”. I needed to add a little salt and pepper but then it was very tasty.
まだ少しお腹に余裕があったのでデザートにティラミスをオーダーしましたが、持って来てくださったとき「お店からのサービスですと」のことでご馳走になってしまいました。これも、美味しかったです。
We also ordered tiramisu for dessert to share. When they brought it to us, they said it was complimentary. It was very good, too.
お水はオーダーせず。最初にお店からサービスのプロセッコをいただいてから、赤ワインを１本（７５ドル）。シンガポールでは合計のお会計の半分くらいがワイン代、後の半分が食事、ということが多いのですが、こちらもそうで、合計は１５７ドル。余りにリーズナブルでびっくりしました。ワインをいただいていなければ、８０ドル弱ということになります。シンガポールではランチでも大体１人５０ドルに近くなるところが多いので、ディナーでこのお値段はかなりお安いと思います。（デザートはサービスしていただきましたが、それを入れても１人５０ドルくらい。）「あれは、美味しくなかった！」と思うものもなく、どれも美味しくいただきました。
We didn’t order any water, they gave us a complimentary glass of Prosecco each, then we ordered a bottle of red (S75). The total bill was S$157, which seems very inexpensive even if we’d paid for the dessert. If we didn’t have wine it would have been less than S$50 per person including a dessert to share. There wasn’t any dish that was bad, everything tasted good.
「ピッツァオーブンの熱気が客席まで来るので冷房が効いていなくてすみません、１度改良したのですが、２週間以内にもっと涼しくなるよう手配していますので。」とシェフが謝りに来られました。まだオープンしたばかりで冷房に限らず何かと調整中、と言う感じですので、しばらくは温かい目で、という感じでしょうか。フィードバックもさせていただきつつ、応援させていただいています！来週はお友達とランチに伺う予定です。
The Chef came and apologised to us saying the airconditioning isn’t strong enough at the moment because of the heat from the pizza oven (that is 400C). The system has been modified once already and is going to be improved more within 2 weeks. As it hasn’t been long since it opened, there are quite a few things that they are trying to fix or are working on. We gave them some feedback for improvement, and hope it’ll become one of our favourite restaurants in Singapore. I’m going there for lunch with a friend again next week.
LuKa
18 Tanjong Pagar Road
Singapore 088439
Tel: 6221 3988