今日は諸事情で夕食を作る時間がなかったので、デリバルーで銀座梅林のトンカツをオーダーする予定でした。ところが、デリバルーのページに銀座梅林がない!しかも、デリバリーの時間がいつもよりずっと遅くなるとの注意書き。多分、W杯の弊害だと思われます(涙)。
Under certain circumstances, we had decided to order our dinner on Deliveroo and found out our usual Ginza Bairin wasn’t available! It also said that they were very busy and delivery time will be much longer than usual. We guess it’s because of the World Cup.
もう気分はトンカツでしたので、仕方なく「銀座あんず」にオーダーしてみることにしました。1時間待ってやっと届いたトンカツはかなり悲しい状態。衣はべたっとしていて、お肉は硬くてぱさぱさ。全然美味しくない(涙)。写真でもわかると思いますが、さっくさくで柔らかくてジューシーな銀座梅林とは天と地の差、でした。しかも、いらないお味噌汁がついてきていましたが銀座あんずは銀座梅林より12ドルも高くて(つまり50%以上も高い)、お肉の量も少なかったです。これなら、家中油臭くなってしまっても、家で揚げます。
やれ、やれ、とっても悲しい夕食でした。。。
We already had Tonkatsu in our mind so we tried “Ginza Anzu”. A big mistake! It took an hour (which I understand couldn’t have been helped) and the tonkatsu was awful. The bread crumb is all soggy, the pork is hard, dry and flavouless. There is a world of difference between that and Ginza Bairin‘s – you can tell even just from the photos. Ginza Bairin’s tonkatsu is very crispy outside, tender, juicy and flavoursome. Ginza Anzu did come with miso soup (which we didn’t need) but S$12 more expensive! That’s more than 50% more. Wow! If this is what we get, I’d rather cook them myself like before even though it makes the whole place smell of oil afterwords.
That was a very sad dinner….
追記。お友達情報によると、銀座梅林は閉店してしまったようです。残念すぎます。
Additional Note. It looks like Ginza Bairin has closed in Singapore. So sad.