来週火曜日と水曜日は、シンガポールは旧正月でお休みです。月曜日は半ドンですが夫は休暇を取ったので、５連休。５連休にどこにも行かないのはもったいない気がするものの、旧正月はどこに行くのも高く、人も多く、子どもも多いので大抵家で過ごします。今年も家でのんびり。 Tuesday and Wednesday next week are Chinese New Year holidays here in Singapore. Monday is a half day in my husband’s office but he took the half day off so he’ll have 5 days off. It seems like a waste not to use the 5 days for going away, but Chinese New Year is…
Month: February 2019
Nassim Hill Bakery Bistro Bar
土曜日のランチは買い物に便利な Nassim Hill Bakery によく行きます。わたしは９０％いつもオーダーするサンドイッチなのですが、今日はなぜかピッツァを食べたくなり、サラダとピッツァを夫とシェアーすることに。ピッツァはマルゲリータ、サラダはディトックス・サラダ。もちろんピザ窯で焼いたもののような本格的なものではないのですが、カフェのものとしては十分美味しかったですし、サラダも具沢山で美味しかったです。（ドレッシングは多すぎるので半分くらい使ってちょうど良かったです。） For Saturday lunch we often go to Nassi Hill Bakery because it’s convenient for us to do food shopping afterwards. I almost always have the same sandwich but today somehow I felt like having pizza so my husband and I shared a pizza and a detox salad. Of course te…
Jypsy – New P.S.Cafe (Supposedly Japanese)
今日から２月、もう今年に入って１月も過ぎてしまったなんて。 It’s already February! Already a month has gone this year. 今日は、比較的最近出来た P.S.Cafe の「Jypsy」に行って見ました。ジャパニーズとなっていますが、ジャパニーズ・フュージョンですね。 We tried a relatively new place, “Jypsy”, one of the P.S.Cafe group restaurants for dinner today. It is supposed to be Japanese food. Silky Tofu Crunch。こちらのお豆腐はすごく柔らかくてお箸では掴めないか、日本の木綿よりずっと硬いか。これは、柔らかくて掴めない。そして、海苔が臭いです。なぜシンガポールのレストランで出てくる海苔は、こうも魚臭いのでしょう。ドレッシングがまたとても甘い。世界的な傾向なのか、甘過ぎると思うものがどこのレストランでもよく出てきます。もう少しさっぱりしたドレッシングの方が好み。 Silky Tofu Crunch. Tofu in Singapore is either so soft that you cannot hold it…
Long Weekend In Hong Kong (11) – The Last Meal & The Last Dim Sum In Hong Kong at “Golden Leaf” (Conrad Hotel)
香港４日目の最終日、フライトは午後４時５分発だったのでお部屋はレイトチェックアウトにさせていただいて、ランチの後チェックアウトして空港に向かいました。 On the 4th day and last day in Hong Kong, our flight was at 4pm so we asked the hotel to let us have late check out so we could have lunch, then pack and check out. ブログにコメントを度々くださる方から香港で美味しい飲茶というとホテルが多いことが意外だとのコメントがありました。わたしも２０年前に香港に住み始めた時は、それまで旅行で行っていたときには知らなかった穴場があると思っていましたし、安くて旅行者が入りにくいローカルのお店の方が美味しいのではと思っていましたが、住んでみて、現地の人からも情報を得て、意外とそうではないということがわかりました。 Someone who often leaves comments on my blog commented that she was a little surprised that…
Long Weekend In Hong Kong (10) – Dim Sum at “Dim Sum The Art of Chinese Tit Bits” (In Happy Valley)
日曜日の夕食は、ハッピーバレーにある「誉満坊」（Dim Sum The Art of Chinese Tit Bits）（以前は Dim Sum とだけだったのですが、名前、変わったみたい？）で飲茶を食べました。飲茶は本来朝ごはんかランチにいただくもので、香港でも夜飲茶を出しているところはほとんどないと思います、わたしが知る限りではこの「誉満坊」だけです。香港に住んでいた時には土曜日のお昼に時々行っていましたが、週末のランチは予約を入れられないので今回は夜に予約を入れました。 For Sunday dinner, we went to “Dim Sum The Art of Chinese Tit Bits) (It used to be just called “Dim Sum”, it seems to have changed its name) for dim sum. Dim Sum (the food) is supposed to be for breakfast or lunch,…
Long Weekend In Hong Kong (9) – Afternoon Tea At “Mandarin Oriental”
わたしも夫も滅多にアフタヌーンティーはしませんが、日本に住んでいた頃に香港に遊びに行くとマンダリンオリエンタルで時々アフタヌーンティーをしていたので懐かしくなり、夕食が飲茶で軽めだった３日目（日曜日）に久しぶりにアフタヌーンティーをしました。 Neither my husband nor I have Afternoon Tea very often, but we used to visit Hong Kong from Japan, stayed at Mandarin Oriental and had it now and again. Staying at the same hotel again this time made us feel like having an afternoon tea there. We chose Sunday because the dinner was going…