少し前にもソーセージの煮込みを作りましたが、今日もソーセージの煮込み。前回のとは違うレシピです。イギリスに来てソーセージを良く食べていますが、なぜならスーパーでもオーダーしやすくだいたいどこで買っても美味しいので使いやすいのです。日本のソーセージも美味しいですが、イギリスのソーセージも大好きです。ただ、イギリスのソーセージ、美味しくないのはかなり美味しくないので、選ぶ必要ありです。どなたかのブログですごくまずかったと書いておられたのですが、多分それはあまり質の良くないものを食べてしまったのだと思います。質によって差が激しい。今のお気に入りは、M＆Sのリンゴ入りのもの。ちょっと甘くて美味しい。

We cooked s Sausage Casserole one day last week but we cooked another one today for dinner – but a different recipe. Since we moved to England we’ve been eating sausages much more often because they last a few days, you can buy them anywhere (including online supermarkets) and we find them useful.  Although I love Japanese sausages, and English sausages are very different, I also love English ones providing they are a good quality type.  I’ve read on some Japanese people’s blogs how awful English sausages are but I think that is because they had bad ones.  There are good ones and bad ones, you do need to choose good quality ones.  My favourite at the moment are Sausages with Bramley apple from M&S.  They are a little sweet and delicious.

今日のソーセージの煮込みに入っているのはソーセージの他に玉ねぎ、ポテト、人参、トマト缶、水と野菜コンソメの素、パプリカ、月桂樹の葉。

What goes in this casserole are – sausages, onion, potato, carrot, tin tomato, water with vegetable consomme powder, paprika & bay leaf.