去年の今日は、今の家に住み始めた日でした。１週間ちょっと前にシンガポールからの引っ越し荷物は着いていましたが、ニューフォレストでお借りしていたコテッジに泊まって毎日通って荷ほどきをして、ある程度片付いてから住み始めたのでした。リノベーションが始まったのは２月末だったので片付けられない箱もたくさんありましたが、５６０箱もあった荷物、頑張って片付けました。去年の冬はイギリスとしても特別雨が多くあちらこちらで洪水が起こったりもしていて、遊びに出かけるお天気ではなかったので、春になってお天気がお友達と色々なところに出かけたいと思っていたのに、その後コロナで出かけられず。いまだに近くの街にも行けていない状況です。早く安心して出かけられるようになってほしいものです。それにしても、もう１年。

Last year on this day we moved into our house properly.  Although our boxes had arrived from Singapore about a week or so before then, we were still staying at the cottage we were renting, driving up and down and working on unboxing very hard every day and the place was finally tidy enough for us to move in.  The renovation wasn’t going to start until middle/end February, so there were many boxes that we weren’t able to unbox and had to put away, but we worked very hard on 560 boxes so we can make the house look good enough for us to live in.  The winter last year was extremely wet even for England, there were many places flooded so we weren’t able to go out much and were looking forward to being able to visit many places with our friends in spring when the weather improved, but unfortunately the coronavirus happened and we still haven’t been able to visit the towns/villages we want to mooch around near us.  I hope it won’t be too long before we will be able to do so safely.  Anyway, a year has gone very fast.

今日のディナーは、「Sausage & Bean Casserole」（ソーセージと豆の煮込み）。入っているのはソーセージ、玉ねぎ、セロリ、パプリカ、チョリソー、ニンニク、豆（小豆とありますがブラックビーンズを使いました）、缶トマト、白ワイン。スパイスは、パプリカ、クミン、タイム。

Today’s dinner was Sausage & Bean Casserole.  It has sausages, onion, celery, pepper, chorizo, garlic, beans (the recipe says aduki but we used black beans), tin tomato, white wine, paprika, cumin & thyme.