Rhubarb

昨日のデザートにオーブンで焼いた(というか、ベーキングシートにお砂糖と一緒にのせてアルミフォイルで包んで蒸し焼き)ルバーブがまだ余っているので、お昼のあと、夫がカスタードと生クリームをのせて食べました。わたしはルバーブはあまり好きじゃないので、夫だけ。昨日よりも綺麗なピンク色になっていました。トッピングは、くこの実。

There is still some rhubarb left from yesterday so my husband had it with some custard and whipped cream with dried goji berreis on top.  I don’t like rhubarb very much so just my husband.  It looked much more pink than yesterday.

 

16Mar21Rhubarb2

 

16Mar21Rhubarb1

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