どんどんブログが遅れておりますが。。。土曜日は午後３時からフランス菓子教室があって終わるのが６時ごろ、その後洗い物もあって夕食の準備が難しいということに前日の夜になって気づいたので、いつもは夫が作ってくれていますが、今回は外食することにしました。といっても行きたいレストランがなかなか思いつかないですし、ホリデーシーズンの土曜日でギリギリに予約が入れられるところということで、チチェスターの Brasserie Blanc に行きました。

I’m getting more and more behind with my blog, but last Saturday we went out for dinner rather than my husband cooking as usual because I had my baking class from 3:00pm.  We realised only on the day before that it’d be a bit difficult for my husband to cook the dinner as my class wouldn’t finish until around 6:00pm, then I had to do quite a lot of washing up.   We don’t have many restaurants that we are happy to go to and it wasn’t easy to find a table on the day before as it was a Saturday during the holiday season – so we went to Brasserie Blanc in Chichester.

 

夫の前菜は、ポークリエット。

To start my husband chose Pork Rillette.

 

わたしは、ビーツテリーヌ。途中で夫と変えっこしました。

I chose Beet Terrine.  We exchanged our plates half way through.

 

メインは、夫はソーセージとレンティル。これも途中で少し変えっこしたのですが、わたしにはレンティルはとても塩辛かったです。

For the main, my husband chose Sausages & Lentils.  We again exchanged our main plates halfway through but the lentils were too salty for me so we swapped back.

 

 

わたしはビーフ・ブルギニョン。結構ぱさぱさでしたが、多分、ビーフ・ブルギニョンは日本以外ではそういうもののような気がします。

I chose Beef Bourguignon.  The beef was very dry but I guess it tends to be that way outside Japan.

 

メインにお野菜が添えられていないので、インゲン豆もオーダーしました。

As the main dishes don’t come with much vegetables we also ordered green beans on the side.

 

そして、ここではほとんど毎回オーダーする、ピスタチオのスフレをシェアー。

We shared Pistachio Soufflé, which we almost always have here, for the dessert.

 

 

美味しくいただきました。もう直ぐクリスマスなのでレストランは満席、しかも大勢のグループばかりで２人だけというのは多分わたしたちだけだったと思います。それはそれは賑やかでおしゃべりがしにくかったのですが、クリスマスらしい雰囲気を楽しみました。

Since Christmas is coming soon and it was a Saturday, the restaurant was very full and other than us two all the other tables were large groups so it was extremely lively!  It was hard to talk with each other but we didn’t mind it as it felt very Christmassy.