昨日の夕食は、クミン風味のトマトスープと。。。肝心のメインは写真を撮り忘れていて、しかも気づいたのは写真編集のためにカメラからコンピューターに写真をダウンロードしてからという間抜けさでした。ということで、写真はありませんが、メインはチキンの胸肉(いつものシンプルはニンニク、レモン汁、オリーブオイルでマリネして焼いたもの)と赤と黄色のパプリカのローストとカリフラワーのカレー風味のロースト、でした。
Dinner last night was Cumin Scented Tomato Soup & …. I forgot to take a photo of the main dish and I didn’t realise it until I downloaded photos from the camera to my PC to edit them! Oh dear… The main was my usual chicken (marinaded in garlic, lemon juice and olive oil then seared outside and cooked in the oven), with oven roasted red & yellow peppers and also oven roasted cauliflower with some curry powder.