前述のアフタヌーンティーは、３時から５時までという時間帯でした。シンガポールではアフタヌーンティーでも１２時ごろからいただけるところが多いのですが、今回のディオールとのコラボは平日は３時から５時しかいただけない設定になっています。

The afternoon tea I blogged was from 3.00pm until 5.00pm – unlike most afternoon tea here, which you can start around 12.00pm.

ということで、当然わたしは夜はいただけません。随分前にわかっていたので、夫の出張がかかると良いなと思っていたのですが（笑）、出張は来週になり今週はシンガポール。なので、夕食は夫だけ。少し前に冷凍したハンバーグが１つだけ残っていたので、東京のお料理教室で習ったブルーチーズソースにしました。付け合わせは、人参とブロッコリーニ。１つだけ残っていて、どうしたものかと思っていたので丁度良かったです。夫も大喜び。

So I was too full to have dinner. I was hoping my husband will be away on a business trip that he was talking about but it was delayed until next week, so I cooked just for him. There was one Hamburg Steak left in the freezer that I made a little while ago, so that was what I used and also made Blue Cheese Sauce that my husband loves. I served it with carrots and broccolini. My husband was very happy! It was good that I was able to use up the Hamburg Steak as I couldn’t decide what to do with just one Hamburg.