あの暑かった日々が嘘のように涼しくなっています。今日は今１９度。数日前の最高気温が３３度でしたので、１４度も下がりました。先ほどまで久しぶりのザザぶりでしたが、今日が射し始めました。
The tempearture has gone down significantly comparing to a few days ago when we had 33C, and it’s now 19C, nice and cool. It has been raining quite heavily until just now but I can see some sunshine now.
今日のランチは、ピザトーストでした。今の所一番お気に入りの配合で焼いたパンを分厚く切って、トッピングはトマトペースト、先日の Toad In The Hole に使って食べきれずサンドイッチにするつもりで忘れていたソーセージ、トマト、玉ねぎ、チーズ。美味しかったのですが、パンを分厚く切りすぎました（笑）。こうして写真で見るとそう分厚くも見えないんですよね、なぜでしょう。このお皿、一応２６センチのディナープレートです、お皿が大きいからでしょうか。日本の４つ切りよりは薄いですが、計ってみたら４センチでした。
Today’s lunch was Japanese style Pizza Toast using the bread we baked with the best recipe so far. The topping was tomato paste, sausages that were left from the Toad In The Hole the other day (we’d forgotten to make sandwiches with it), tomato, onion & cheese. It was very good but I sliced the bread too thick, I must admit! They don’t look that thick on the photos, I don’t know why, maybe because the plates are dinner plates. I just measured one and it’s 4 cm thick.
いつか書いたように夫にパンを切ってもらうと薄く切りすぎるので、夫が他のことをしている隙（笑）にわたしが切ったのですが、思っていたより分厚かった！そして、以前のパン焼き器より大きく焼けている(壊れたのは２５０gの粉、これは５００gの粉）ことを考慮しなかったのと、日本のふわふわパンと違って食べ応えがあるのでした。ということで、食べきれず、お茶タイムに残りはいただきます。
Like I wrote before, my husband is usually in charge of slicing bread and he often slices too thin to my liking for this, so I sliced them when he was doing some chore, but it was sliced thicker than I intended. Also, I forgot this time I baked with 500g of flour (and the bread we used to bake in the old machine used 250g) so the loaf is much larger and this isn’t like very light and fluffy Japanese bread (which I like sometimes but I prefer a little firmer in general) so there is more substance. Anyway, we couldn’t finish it so we’ll have the left over at tea time today.
そして、こんな時にも、便利なこれ（笑）。色がついているところが白だったら良かったのに。ずいぶん探したのですが、このバージョンで白いのはなかったのです。
These came handy! I just wish they are all in white. I spent quite a lot of time trying to find them all in white but I didn’t find any in this version. They are useful, though.
