今日の夕食は、チキンシュニッツェル（チキンのカツレツ）、サルサとポテト添え。私と夫と猫の幸せ生活のこちらのレシピです。チキンカツをキャベツととんかつソースとで食べるかサルサで食べるかどちらが良いか夫に聞いたところ、サルサという答えでした。夏の食べ物という気がするのですが、まぁ、いいでしょう。少し残っているので、いつものように明日のランチはチキンカツサンド、これも毎回楽しみ。

Today’s dinner was Chicken schnitzel (chicken cutlet) with Salsa & Potato.  Like yesterday’s dinner, this is also from this blog (Japanese only).  I asked my husband if he wanted have chicken cutlet with Tonkatsu sauce and cabbage or just with salsa and potato & he chose the latter.  I feel this is more of a summery dish, but that is what he wanted.  There is a small piece of chicken left for each of us so we can make Chicken Katsu sando tomorrow, which we look forward to.