風が強く、雨が降ったりやんだりのジメジメした冬の日々です。ロンドンより少し北の方では先週末に結構雪が降ったようですが、この辺りは降りませんでした、残念。

It’s been windy and wet, a typical winter in England, I guess.  It snowed in quite a large area including just a little north of London, but no snow at all here.

今日の夕食はプラウマンズにしたのですが、少しブラックビーンスープも添えました。ブラックビーンスープはシンガポールのお料理教室で習ったレシピで、少ない材料であっという間に出来て美味しいので一時期は飽きるほど頻繁に作っていましたが、ジェイミーオリバーのお野菜もたくさん入れるコスタリカ風ビーンスープを作るようになってからスープがメインの時はそちらを作ることが多くなりました。このブラックビーンスープは、前菜などにするときに作ることが多いです。

We decided to have a Ploughman’s for dinner but also had a small cup of Black Bean Soup.  I learned this Black Bean Soup at a cooking class in Singapore and I have made it so often I almost got a bit tired of it.  Since I found Jamie Oliver’s Costa Rican Black Bean soup, I tend to use that recipe when we have soup as a main because it has lots of vegetables, but this simple one is so quick and easy and delicious we have it as a starter.

プラウマンズは、セラノハム、トマト、セロリ、無花果、ソーセージロール、キノアバーガー、洋梨、３種類のチーズ（ブルー・シュロプシャー、マチュア・チェダー、ブリーは写真を撮った時には忘れていましたが、この後足しました）、ブランストンピクルス、ロケット。写真にはありませんが、パンも。これも写真にはありませんが、飲み物はロゼを飲みました。

Today’s Ploughman’s was Serrano Ham, tomatoes, celery, fig, sausage rolls, quinoa burgers, pear, 3 cheeses (Blue Shropshire, mature cheddar and also brie that we remembered after taking the photos), Branston Pickles and rocket leaves.  No photos but we had bread and also a bottle of Rose.

お腹一杯になりました！

We were so full!