Soup & Salad & Homemade Bread

アレルギー体質なので何かあるのではと心配でしたが、コロナワクチンの副作用、幸い、今のところ何もありません。2週間後に出るものもあるようですがそれは稀なケースのようなので、とりあえず一安心、ということにしようと思います。

I was quite worried about possible side effects of my corona vaccine but so far luckily I haven’t had any.  There are people who’ve had some 2 weeks after vaccination so I cannot rule it out but I think that is a rare case so I will stop worrying now.

また寒くなり、昼間でも8度前後ですが、気持ちの良いお天気です。小鳥(特にゴールド・フィンチはたくさん)も結構来ています。でも、この辺りにいるはずのキツツキは1、2度見かけて以来見かけません。ご近所のお庭には行くらしいのに。ずっとお庭を見ているわけではないですし、どの鳥も短時間食べてすぐにどこかに行ってしまう場合が多いので知らないうちに来ているかもしれませんが。最近、新しいピーナッツ用のフィーダーも買ってピーナッツも置いています。新しいフィーダーに小鳥が来るまでにはいつも結構時間がかかり、やっと時々ピーナッツを突いているのを見かけるようになりました。今日はブルー・ティットが2羽、結構長い間(と言っても5分ほどですが)突いていました。

It’s gone colder again and the tempearture is around 8C during the day, but it is sunny and bright and we’ve been seeing quite a lot of birds.  However, we still haven’t seen any woodpecker since we saw one couple of times very briefly even though they visit our neighbour’s garden.  Of course we look out at the garden only now and again so there is a chance it has come but we haven’t seen one.  We recently bought a new feeder for peanuts, but it always takes time for birds to start using a new feeder.  I saw 2 blue tits eating the peanuts today for quite a long time (I mean, only about 5 minutes or less, but that is long, as they usually stay at the seed feeders only for a second or two).

 

今日の夕食は、スープとサラダ。冷蔵庫に結構たくさんのお野菜があったので、いろいろ使ってスープにすることにしました。ところが、スープに缶トマトを加えようとしてタッパーに残り物があったようだったので使おうと思ったら、1週間前に作ったクミン風味のトマトスープでした。翌日ランチに食べる予定が、2人ともすっかり忘れていたのでした。いつ作ったっけと言いながら、黴びてもいないし変な匂いもしないので、今日はそのトマトスープをいただいて、今日作ったスープは明日いただくことに。

Today’s dinner was Soup & Salad.  We have quite a lot of vegetables we should use in the fridge so I thought a vegetables soup would be a good idea.  However, I was going to add some tin tomato and thought I’d found a tupperware of left-over but found out it was actually the Cumin Flavoured Tomato Soup we made last Monday.  We had planned to have it for lunch on the following day and both of us had totally forgotten.  We couldn’t see anything wrong with it and it didn’t smell strange so we decided to have it tonight and have the vegetable soup tomorrow.

 

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パンは、夫と一緒に今日焼いた、チャバタ。レシピなどは、初めて焼いたときに記事にしています。不格好ですが美味しく焼けました。ふんわり、もっちり、外側はカリッとしていて、こんな風にスープなどと一緒にいただいても、サンドイッチにしても美味しい。

My husband and I baked Ciabatta together today, the recipe etc is in my previous post when I baked it for the first time.  They are a bit strange looking but the outside is crispy, inside is soft and chewy, really good (we think) for having with soup or something like today and also for sandwiches.

 

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サラダは、洋梨とカマンベールとくるみのサラダ。カマンベールは切ってからオーブンで柔らかくなるまで焼いています。

The salad was Pear, Camembert & Walnut salad.  We cut some pieces of Camembert and let them become soft in the oven.

 

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