Homemade Pasta With Mushroom & Red Wine Sauce

夫が先日、「土曜日はパスタを作りたいから、マッシュルームと赤ワインのソースのパスタにしよう!」と言うので、今日の夕食は手作りパスタのマッシュルームと赤ワインのソースでした。

パスタのレシピは、お友達のレティツィアさんのレシピで。

ソースもレティツィアさんのレシピですが、フレッシュのマッシュルームも加えました。

 

My husband told me the other day that he wanted to make fresh pasta on this Saturday and have it with mushroom & red wine sauce – so that’s what we had for dinner today.  The pasta recipe is our friend, Letizia’s recipe and is also the sauce is but we added fresh mushrooms also.

 

 

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ローストしたプチトマトのブルスケッタを前菜に。

Bruschetta with roasted petit tomatoes for a starter.

 

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