今日も昨日同様風が冷たいですが、とっても良いお天気！
Just like yesterday, it’s quite cold but lovely and sunny today.
チチェスターの美容院に行ったので、美容院の後で何度か行っている「Carluccio’s」でランチをしました。ちなみに、美容院ではマスクをしている人は皆無でした。わたしはしたので担当の美容師さんは「マスク、しましょうか？」と聞いてくださいましたが、規制ではしなくて良くなっているので「いえいえ、大丈夫です。」とお答えしました。まだスーパーなどではしている方もおられますが、かなり減っています。
I went to a hair salon this morning and had lunch afterwards with my husband at Carluccio’s. Incidentally, there wasn’t a single person in the hair salon, who was wearing a mask. I wore mine and my hairdresser did ask me if I wanted him to wear one, but I didn’t feel it was fair to ask since they are not obliged to. In supermarkets, some people are still wearing them but it’s getting fewer.
トマトのブルケッタをシェアー。大きなブルスケッタでした。パンはカリカリして結構美味しかったのですが、トマトが酸っぱい！
To start we shared a tomato Bruschetta – it was huge. The toasted bread was nice and crispy but tomatoes were very sour!
夫は、パパデッレのラグー。ラグーはミンチを使ったものではなく、ごろごろと結構大きめの角切りのようなお肉が使われていました。ちょっとドライすぎるけど、味は良いと言っていました。少しパスタの茹で汁を足してよく混ぜてくれると適度な水分で美味しいのですけどね。
My husband had Papadelle with Ragu, which wasn’t made with mince beef but chopped beef. He said it was a bit too dry but tasted quite nice. I wish they added some water from cooking pasta to moisten the sauce a little.
わたしはプッタネスカのベジタリアンバージョンのヴェガネスカ（笑）。トマト、オリーブ、ケイパー、チリ、レーズン、ナッツ、ガーリック、パン粉が入っています。これもちょっとドライなのでパスタの茹で汁を足してくれると更に美味しかったと思いますが、美味しくいただけました。このチェーン店で初めて食べたのがこのヴェガタネスカで美味しかったのでほとんど毎回ヴェガネスカをオーダーしているのですが、その時によって同じお店でも結構出来が違って、パスタが茹ですぎてかなり美味しくなかったときもあったり、ソースの出来具合も色々。今日は比較的美味しかった日でした。
I had “Veganesca”, which is a vegetarian version of Puttanesca – it had tomato, olives, capers, chilli, raisins, nuts, garlic & breadcrumbs.
Like my husband’s pasta, this was also a little too dry but still quite tasty. I had this Veganesca when we went to one of their chain restaurants for the first time and it was tasty so I have been mostly ordering this dish but it’s quality varies. There was a time when the pasta was so over-cooked and wasn’t pleasant to eat. Sometimes it’s more like sauce, sometimes it’s more like chopped ingredients as it was today. It was tasty this time anyway.
