今日の夕食は、すっかり我が家の定番になった「ポーク with ズッキーニ」。「私と夫と猫の幸せ生活」のレシピ （この時にレシピを書いています）。ポークは５００g弱ありましたが、全部食べてしまいました。肩ロースは８切れに切って、わたしは３切れ、夫は５切れ。とても美味しく出来ました。お野菜とソースは少し余りましたが、とりあえず冷凍することに。カレーのベースにするか、ハンバーグを煮込むか、パスタソースにするか。
Today’s dinner was “Pork with Zucchini”, I’ve writtin the recipe here (but the original recipe was from this blog – Japanese only). We used a little less than 500g of pork shoulder but we finished all the pork. We cut the pork shoulder into 8 pieces, I had 3 of them and my husband had 5. It was very tasty. There are some vegetables and sauce left so I froze it, we may use if as a base for curry, as a sauce for Hamburg or as a pasta sauce one day – something useful to have in the freezer.
ご紹介ありがとうございます。嬉しい〜！
そしてホント、食べちゃうんですよね。ペロリと。
我が家だとソースまで食べちゃうかな〜（笑）。
今回は妻さんよりお野菜とソースの割合が大きいんです〜。
お野菜とソースは同じ量、ポークは半量だったので
流石に食べきれませんでした。
しっかり味なので、ご飯もしっかり食べますしね。
わたしはご飯食いでしっかり味だとパンかご飯なしでは食べられないんです。
手間は変わらないので本当は１キロくらい使いたかったのですが。