コルフ島4日目、ランチの後、夜は軽くサンドイッチを買ってアパートメントで食べようということで、途中で見かけた手作りのイタリアン・サンドイッチ屋さん、に行ってサンドイッチを買いました。 Day 4 in Corfu. After lunch, we decided to buy sandwiches so we could have them in the apartment in the evening rather than going out for dinner and so went back to the Italian sandwich shop we’d seen on the way. その後、オールドタウンでまだ歩いていないところに行こうということで地図を見て行ってみたところ、観光客が行く所ではなく住宅街でした。 Then we went for a walk, we wanted to go to…
Month: October 2024
Holiday In Corfu / Day 4 / Lunch
コルフ島での4日目。この日もゆっくりスタート。ランチは、前日にお世話になったお料理教室の先生の奥様からよく行かれるとお聞きして、「Pergola」に行ってみました。どこに行っても量が多すぎるので前菜とメインは食べられないので、メインを2種類オーダーしてシェアしました。 The 4th day in Corfu. We started slowly and went out before lunch. We decided to try “Pergola”, which is the restaurant that the wife of the cooking teacher on the day before said they take their visitors to. As most restaurants serve such large portions we cannot have a starter and a main…
Holiday In Corfu / Day 3 / Walking Food Tour
ブログがなかなか書けなくて遅れていますが、今日は6日目、オールドタウンから車で20分くらいのところにある Ikos Resort に移動しました。インスタには大体当日のことをアップ出来ていますが、こちらは詳しく書いているので遅れています。 I’m now quite behind with blogging. It’s the 6th day today and we moved from Corfu Old Town to an Ikos Resort, which took about 20 minutes by car. I’m posting photos on my Instagram on time but it takes quite a long time to edit the photos and write here….
Holiday In Corfu / Day 3 / Lunch & Corfu Museum Of Asian Art
コルフ島での3日目は、ゆっくりと起きて、お昼前から外出。ランチは、アパートメントから路地を通って出たところにある「Address 92」というカフェで。わたしはターキーハムのクラブサンド、夫は、Pinsa というピッツァのようなものをオーダーしてシェアしました。クラブサンドは割と美味しかったです。Pinsaは生地がピッツァとは違うらしく、ピッツァよりヘルシーと読みましたが、ちょっと焼き足りない感じがしました。 We started the 3rd day in Corfu slowly and had lunch at “Address 92”, which is very near where we are staying. I ordered Turkey Ham Club Sandwich, my husband ordered Pinsa. We read that Pinsa is similar to Pizza but the dough is more healthy than pizza dough. The club sandwich…
Holiday In Corfu / Day 2 / Afternoon
ランチの後、少し休憩し、再び外出。細いパスタのようなペイストリーを巻きつけたピスタチオのスィーツを買ってみましたが、恐ろしく甘かった！イギリスでいつもピタパンを取り寄せている中近東のパンやスィーツのお店で買ったものの中によく似たものがあり、パリパリの食感がおいしく、びっくりするほどには甘くなく美味しかったのですが、あれは甘さを控えていたのかも。特に目的なくブラブラと歩いて、最後にカフェで冷たいものを飲んで休憩してからアパートメントに戻りました。 After lunch, we rested a little, then went out again. First we tried some sweet pastry with pistachio filling but it was unbelievably sweet! I’ve eaten something similar from a middle-eastern shop that we buy pita bread from in England and I loved its very crispy texture but it wasn’t so incredibly sweet as…
Holiday In Corfu / Day 2 / Morning & Lunch
1日目のブログにディナーの写真を載せるのを忘れていたので、載せました。 I’d forgotten to upload the photos of the dinner on the 1st day post, but I have now コルフ島2日目。1日目も2日目も気温はそれほどではないものの、かなり湿気が多くて蒸し蒸ししていて、じっとしていれば良いのですが少し歩くとすぐに暑くなりました。4月にクルーズで寄港したときは日差しがきつくて暑かったものの湿気はなく、日陰ではかなり涼しく感じましたが、この時期は湿気がある時期なのか、お天気があまりよくなかったせいなのか。 The 2nd day in Corfu. Both the 1st and the 2nd day were quite humid, so I found I got hot and sweaty as soon as we walked a little, even though it felt fine…
Holiday In Corfu / Day 2 / Cooking Class
様々な旅行先でお料理教室を受けてきましたが、今回もコルフ（ケルケラ）島でお料理教室に参加しました。もう1組、ドイツからのご夫婦と4人でした。アパートメントから歩いて6分くらいのところにあるバス停から20分ほどバスに乗ったところにある待ち合わせ場所へ行き、車で迎えに来てくださったお料理教室の先生のところへ。今日は雨が降る予報だから残念だけどお庭じゃなくて家の中のキッチンで作ります、とのことでした。結局降らなかったので外で作れば良かったとおっしゃっていましたが、キッチンは広いので問題なしでした。 We have taken cooking classes in many places on our various holidays and took one here in Corfu yesterday, too. There was another German couple at the class. We took a bus from a bus stop near us (about 6 minutes) to the meeting point, which took us about 20 minutes. The cooking class…
Holiday in Corfu / Day 1
コルフ島(ケルケラ島)へはBA8時25分発で来ました。出発は遅れましたが、飛行中にほぼ取り戻してギリシャ時間の2時前に到着(2時間英国より早い)。手配していたお迎えの車でコルフ島のオールドタウンまで10分くらいとすぐでした。車から降りると宿泊先のアパートメントメントの方が迎えに来て下さっていて、そこからスーツケースを押してアパートメントまで。(オールドタウンの中は車が入れない。) Our flight to Corfu this morning was BA departing at 8:25, which was delayed but caught up mostly during the flight and arrived in Corfu a little before 14:00 local time (which is 2 hours ahead of the UK). We were met by the driver of the car arranged for us and taken to…
Busy Day
明日の朝8時25分のフライトでギリシャのコルフ島に向かいます。オールドタウンの中に５泊した後、街から30分くらいにあるリゾートに５泊、というホリデーです。コルフ島には春のクルーズで寄港してとても感じの良い街だったこと、知り合いが良く行かれていて良さそうなホテルやリゾートがあったことからコルフ島に決めました。 We are leaving on a 8:25am flight for Corfu in Greece tomorrow morning for a holiday. We’ll be staying at a hotel in the Old Town for 5 nights, then in a resort, which is about 30 minutes from Old Town for another 5 nights. When we were there in the spring on our…
Simple Pasta (Garlic, Courgette, Tomato, Aubergine & Tarragon)
今日の夕食は、簡単パスタ。ニンニク、ズッキーニをオリーブオイルで焼いたところにトマトを加えて混ぜ、タラゴンを加えてみました。そして、ふと思い出し、先日お友達がピタパンサンドに入れる茄子のマリネを作ってくださったものが少し残っていたので小さく切って加えてみました。最後にチリオイルでピリッとさせて、出来上がりです。美味しかったです！ Today’s dinner was a simple pasta. I sauteed garlic & courgette, then added chopped fresh tomato and tarragon. Then I remembered that we had a little left over of marinaded aubergine that our friend made a few days go so I chopped it and added it in. At the end I drizzled on some…
French Baking Class (Pont Neuf & Sables Viennoise Au Chocolat)
今日は、ズームによる「Ecole Chez Haru」のフランス菓子教室でした。今月はお友達が遊びに来てくださっていた期間があり、そして明日からのギリシャ旅行もあり、レッスンを受けられる日が今日１日だけだったので諦めていましたが、他の参加者の方たちのご都合が大丈夫だったので今日に設定してくださり、受けることが出来ました。昨日の夜の準備も今日のレッスン前の準備も比較的少なくて、それほど大変ではなかったです。 今日教えていただいたのは、 Pont Neuf （ポン・ヌフ） Sables Viennoise Au Chocolat（ウィーン風チョコレートのビスケット） I took this month’s French Baking Class by “Ecole Chez Haru” on Zoom this afternoon. Our friend was with us for 5 days and we are leaving for a holiday to Greece tomorrow, so the only possible day for the lesson was today. As…
Indian Dinner (Left Over)
今日の夕食は、昨日のインド料理の残ったものをいただきました。とても美味しかったですし、十分な量でした。 Today’s dinner was yesterday’s left-over, but it was delicious and plenty. この様に、１つのお皿にライス、カレー２、３種類、サラダやお惣菜系を数種類盛り合わせた写真を日本からのインスタでは結構見かけますし、お友達も日本のインドレストランではたくさんサラダが盛り合わせられているとおっしゃっていました。でも、イギリスのインド料理のレストランでは見たことがありませんし、旅行したときインドでも見たことがありません。もちろん、カチュンバやサブジはインドの言葉ですし存在するのですが、南インド料理のミールスのようにたくさんの小さな金属の入れ物にカレーやヨーグルトのソースやチャツネやデザートを入れたものが大きなお皿に乗って出てくるものはありますが、この様に１つのお皿に盛り合わせて出てくるのは見たことがないですし、生野菜系はあまりメニューに見かけずほんの少しだと思います。 I see this sort of presentation (rice with 2 or 3 different curries and various salads (Kachumber) and cooked side dishes (Sabzi)) often enough on Instagram posts by Japanese, and our friend told us that you get various salads/side dishes on a…