Pasta With Ratatouille

今日の夕食は、冷蔵庫にあるもので作ったパスタ。ニンニク、玉ねぎ、ズッキーニ、茄子、赤パプリカ、ミニトマト、缶詰のトマト(少量)、チリオイル、最後にパルメジャーノチーズ。トマトが多めで緩めのラタトゥユですね。とても美味しかったです。

Today’s dinner was pasta with what I found in the fridge – garlic, onion, courgette, aubergine, red pepper, a lot of mini tomatos and a little tin tomato, cihlli oil and Parmesan cheese.  It’s basically Ratatouille with lots of tomatoes to make it a little more saucy.  It was yummy.

 

 

 

 

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