ランチが結構なボリュームだったので、夜は軽く済ませることにしました。今日、オーダーしていたピタパンが届いたので、フレッシュなうちに少し食べることにし（残りは冷凍）、サッと簡単にサラダを作りました。きゅうりをオーダーし忘れていたので、トマトと玉ねぎとレタスとシャンツァイ。ピタパンはエアーフライヤーで４分温めると、熱々のフワフワ。サラダを詰めていただきました。

As the lunch was quite filling we had a light supper in the evening.  The Pita breads that I’d ordered from London arrived today, so we decided to have some while they are fresh so I just made a very easy salad.  I’d forgotten to order cucumber, so used just tomato, onion, lettuce & coriander.  We warmed the pita breads in the air-frier for 4 minutes and they were very hot, fluffy and delicious.