Dinner At “Bubala” In London

昨日のランチはソーホーの「Bubala」というベジタリアンの中近東料理のレストランに行きました。マンゴーやライムオイルを乗せたフムス(凄く滑らかでねっとりした食感が美味しかった)きゅうりのサラダ(中華風な味付け)、ファラフェル(ドライ過ぎず美味しかった)、人参のロースト(外側焦げ過ぎ、中は柔らか過ぎ、味付けはしょっぱ過ぎてこれはわたしは食べられなかった)。フラットブレッドも美味しかったです。

We went to a vegetarian Middle-Eastern restaurant, “Bubala” in Soho. Hummus with mango and lime oil (the hummus was so smooth and sticky, very good), cucumber salad (which tasted a bit Chinese), Falafel (good and not too dry) and roasted carrots (outside was too burnt, inside too mushy and it was far too salty, I couldn’t eat much).

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