Cooking, Dinner at home, Table Setting Sausages & Roasted Vegetables Posted by Noodle on April 8, 2021 今日の夕食は、ソーセージとローストしたお野菜（バタナッツスクウォッシュ、パプリカにトマトとニンニクを詰めてオリーブオイルをかけたもの、エルサレムアーティチョーク）と炒めた玉ねぎでした。 Today’s dinner was sausages with roasted vegetables (butternut squash, orange pepper with tomato and garlic, Jerusalem artichoke) and sauteed onion. Share this: Share on Facebook (Opens in new window) Facebook Like this:Like Loading…
私もそろそろソーセージが食べたくなってきて…レンティルを煮たのとと思っているところです。
パプリカもただのローストではなくトマトとニンニクを詰めるとは！
チャバタもとっても美味しそうに焼けてますね。
東京はまた感染者が増えてきて、外食が遠のいちゃいました。
ワクチンの見通しも立たず。とほほ。
パプリカにトマトとニンニクを詰めて強めにお塩をして
オリーブオイルをたっぷり入れて
くったりするまでじっくり焼くととても美味しいですよ！
出てくるトマトのジュースとオリーブオイルの汁も美味しいんです。
お好きならお塩はなしでアンチョビを入れると美味しいようです。
後、最後にバジル。
結構ボリュームのある前菜になります。
是非、お試しください。
そうですね、東京は感染者が増えてきて心配ですね、
でも、死者は少ないのでまだそれほど危機感はないかとは思います。
日本はワクチンにも消極的ですしね。
ワクチン接種しないとなかなか治りそうにないですね。
チャバタ、美味しかったです！
すごく簡単ですし
万人受けするタイプの食感だと思うので
機会ああればトライされてみてください。