今日は久しぶりに短時間でしたが少しまとまった雨が降りました、もう少し長い時間降って欲しいところでしたが（お庭のため）。でも、曇ったり晴れたり雨になったりところころと変わるお天気でした。

We had some heavy rain, though only for a short time. We hadn’t had much rain recently so it was good to have some, although I wish it rained longer for the gardens.  Other than that, it was sometimes cloudy, sometimes quite sunny – very changeable.

今日の夕食は、Hello Fresh の「Easy Honey Mustard Sausage & Pear Traybake with Fig & Balsamic Roasted Veg and Green Style Cheese（簡単ハニーマスタードソーセージと洋梨のトレイベイク、イチジクとバルサミコ酢で味をつけたロースト野菜とギリシャ風チーズ）でした。久しぶりにオーブンを使いました。ハーブミックスをかけたバターナッツ・スクウォッシュ、洋梨、ケールは時間差でオーブンでローストし、焼けたらイチジクのジャムとバルサミコ酢、塩胡椒を混ぜ、ギリシャ風のチーズをかけて、オーブンで焼いたソーセージといただくというもの。まぁまぁ、かな。ケールは夫もわたしもあまり好きではなく、キャベツの方が良いなと思いつつ、オーブンで焼けばまぁいただけます。

Today’s dinner was “Easy Honey Mustard Sausage & Pear Traybake with Fig & Balsamic Roasted Veg and Green Style Cheese” from Hello Fresh.  It was roasted butternut squash, pear & kale with some mixed herbs, then mixed with fig jam & balsamic vinegar as well as some crumbled Greek style cheese, served alongside pork sausages.  It was OK but not so exciting.  Neither my husband nor I like kale so much but we can eat it when it’s roasted – though we prefer normal cabbage.

昨日からもう６月ですね。そして、すっかり日が長くなって食事を終えても外は随分明るいです。

Already June!  The days have gone so long, it’s very bright outside when we finish dinner these days.