Day 11 in Sicily / Dinner / Taormina

さて、タオルミーナの初日の夕食はランチと同じホテルでいただきました。ランチが割と美味しかったですし、メインストリートまでまた出かけるのも面倒で。あまりタオルミーナの街で食事が出来なかったので、いまになってちょっと後悔しています。 On the day we arrived in Taormina, we had dinner at the hotel’s restaurant.  The lunch we had there was quite good and also we felt too lazy to go down to the main street again in the evening.  I now regret that we didn’t eat in Taormina more. 前菜は、チーズの盛り合わせをシェアーしました。ついていたソースがスィートチリソースのような味だったのが意外。チーズはハードチーズが3種類で、ハードチーズが苦手なわたしはがっかりしたのですが、1つはセミハードのまだ若いラグサーノチーズでナッティーで美味しかったです。1つは熟成したペコリーノチーズでこれもいただけました。もう1つは忘れましたが、夫が食べてくれました。 We shared a cheese…

Day 10 in Sicily / Noto

シチリア10日目、シラクーサで過ごした1週間の土曜日は、ノートという街の近郊にあるワイナリーの予約を入れていたので、早めに出てワイナリーの前にノートの街に行くことにしました。シラクーサ近郊には見所がたくさんあって、是非行きたいと思っていた街もたくさんあったので、この方法が一番効率良い方法でした。 On the 10th day in Sicily, which was a Saturday, we had a booking of a winery visit at 11.30 so we visited Noto before then.  As I’ve written many times, there are so many places people say “you must visit” around Syracuse, this was the most efficient way of using our time. ノートもやはりラグーサやモディカ同様1693年の大地震の大打撃を受けたところで、崩壊してしまった街を捨ててそこから南10キロほどのところにある高台に新しい街が作られたそうです。後期バロック様式の建物が並ぶ、ここもやはりユネスコ世界遺産。…

Cannoli

日本でも大分知られてきていると思うのですが、シチリアのお菓子にカノーリ(カノーロ)があります。外側の生地は金属の筒に巻きつけた状態で揚げるようで、中に詰めてあるのは基本的はリコッタチーズにお砂糖を混ぜたものです。シチリア名産のピスタチオをかけてあるものも多いようです。 I think these are getting known in Japan as well – they are called Cannoli (Cannolo if just one) and seem like a very typical Sicilian snack and a dessert. I remember they were eaten in the film The Godfather as well.  The shells are deep-fried (like a lot of Sicilian food and desserts)…

Sicilian Breakfast

基本的にはわたしは朝食はいただかないのですが、旅行をするとたまにいただくこともあり、朝食も国によって色々で興味深いです。 Although I don’t usually have breakfast, I occasionally do so when I am on holiday.  It’s interesting to see how each country has their own different type of breakfast.  In Sicily they tend to eat sweet things.  I have some Japanese friends who like having sweet things for breakfast, and many people do eat…

Yummy Fluffy Ricotta Cheese Pancake (with a recipe)

ランチにしっかり食事をしたので夜はおうちピクニック(生ハム、サラミ、チーズ、バゲット)にしようね、と言っていたのですが、ランチを食べ終わった時点で「なんか、お昼と同じになっちゃうね」ということになり、急遽変更。ずっと作ってみたいと思っていたリコッタチーズ入りのパンケーキを作ってみました。 As we were going to have a big lunch, we had planned to have “picnic at home”in the evening, which would normally be ham, salami, cheese and a baguette.  However, after our buffet lunch, we said “it’s a bit same as what we just had, isn’t it?” and changed our minds.  I suggested pancakes (not English style,…

Delicious Chocolate Tart & Macaroon Baked By My Friend

今日は雨が降らないね、とお友達と言っていたのですが今激しく降り始めました。ちょうど帰宅時間なので足止めを食っている方も多いはず。夫もその1人です。レーダー地図を見た感じではそう長くは降らない様子なので、しばらくしたら降り止みそうですが。。。 I was saying to my friends that it hadn’t rained today – but then it started raining heavily just when many people would be leaving their offices. 今日はお友達がお2人カードを作りに来られたのですが、お1人が今はロンドンにいらっしゃるケーキの先生のところで習われたチョコレートタルトとマカロンを焼いて来てくださいました。先生がロンドンに行かれて以来全然ケーキを焼いていないわたくし。。。 Two friends came to make some cards today, and one of them brought some chocolate tart and macaroons that she had baked! She learned how to…

Cookies & Photography Background

今日ベトナムサンドイッチを持ってランチにきてくださったお友達から、クッキーもいただきました。ちょうど今日ネットでオーダーしていた写真を撮るときに使う背景が届いたので、かわいい容器と一緒に写真を撮ってみました。 The friend who came for lunch with Vietnamese Sandwiches also gave me some cookies.  After she left, a delivery arrived – it was a few plastic sheets of background for photography. 写真を撮るのに凝ると色々と背景や小物が欲しくなりますが、シンガポールにはDIYのお店がないので、例えば木のボードが欲しいと思ってもどこに行けば手に入るのかわかりません。アメリカなどでは廃材などを安く売っているお店やフリーマーケットでも手に入りますが、ここではそうもいきません。ネットで検索していてアメリカの方がよく使われているらしいビニールの背景がありずっと気になっていたのですが、写真では本当に本物の木のように見えるのかしらとなかなかトライできずにいました(送料もかかりますしね)。でも、とうとう先日思い切って購入してみたのが今日届いたのでした。 I’ve been trying to find some nice wooden background for photography but haven’t managed to find any in Singapore.  In some countries,…

Cake, Dates, Chocolate & Tea

今日もお友達とキャッチアップ。しばらくお目にかかれなかったお友達お2人が、お忙しい中うちに来てくださいました。お2人共午前中からのご用が終わるお時間がランチには遅いのでお茶でもとのことでしたので、じゃあ、簡単なサンドイッチとお茶でもとうちで集まることに。そのあとカードでもとも言っていたので本当にサンドイッチしかご用意しなかったのですが、今日はゆっくりお話だけということに。サンドイッチの写真はありませんが。。。 Another catch-up gathering with 2 friends this afternoon.  These friends were busy in the morning but they suggested we have tea in the afternoon when they are available, so I asked if they would mind coming to my place for simple sandwiches and tea.  It gets hard to get a taxi outside after 3.30pm…