Steak Night!

今日は土曜日、ということで、夫がディナーを作ってくれました。でも、やっぱり先日何を作れば良いかわからないと言われ、ステーキを提案、かなり久しぶりのステーキでした。ステーキは夫が焼いてくれてお野菜の付け合わせも作ってくれますが、ステーキをマリネするのとポテトのドルフィノアを作るのはわたし。ステーキ、2切れ冷凍庫にあると思い込んでいましたが1切れしかなかったので、半分ずつ。その分、お野菜を増やしてくれるようお願いしました。写真にあるのはわたしのお皿で、夫のお皿のポテトはわたしの倍、ステーキも一回り大きなサイズ。

It’s a Saturday today so my husband cooked the dinner.  As always he was stressed out saying he didn’t know what to cook on the day before yesterday so I suggested steak, which we hadn’t had for quite a long time. He cooks the steak and vegetables but I marinade the steak and cook the Potato Dauphinoise.  We thought there were 2 pieces of steak in the freezer but it turned out that there was only one, so we had to share that.  I asked him to cook more vegetables than usual for this reason.  The plate shown on the photos is mine, my husband had double the amount of Potato Dauphinoise and his part of the divided up steak was larger, too.

今日はステーキが特に美味しく感じ、夫も同じことを言っていました。量が少なかったこともあるのでしょうが、そう言えばマリネする時にワインもオリーブオイルもレモン汁を入れませんでした、多分、その分味が濃いめだったのだと思います。

We both thought the steak was even more delicious than usual.  It might be because we had small portions but also I remember I forgot to add wine, olive oil and lemon juice to the marinade, so I guess it had stronger seasoning.

 

 

 

 

 

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