わたしはホテルからのメールを読んでいなかったので知りませんでしたが、クリスマスイブのディナーは「ブラックタイ」という指定があったそうです。夫は持っていないので普通に黒いスーツとネクタイでしたが、他の皆さんはちゃんとタキシードでいらしていました。ちょっと肩身が狭い思いをしましたが、かと言って滅多に着ないタキシードを１度の食事のために購入するのもね。。。２年前のクリスマスイブはブラックタイではなかったはず。 I didn’t read the email from the hotel before we went for our stay so I didn’t know it, but apparently the dress code for Christmas Eve dinner was “Black Tie”. My husband doesn’t own one so he was wearing an ordinary black suit and a tie but everyone else was wearing a tuxedo. …
Month: December 2021
Christmas At Gideligh Park – Revised
先ほど、無事に旅行先から戻りました。ホテルのWi-Fiが遅過ぎてなかなかブログをアップすることが出来ずに残念でした。確か、夏に泊まったときもそうでした。なので、アップしたはずの写真が全部アップされていなかったこともあり、その後、ポスト出来なかったこともあり、お部屋の写真は重複しますがホテル内の写真をアップしておきます。 We are back home safely. I wasn’t able to post any more on my blog because the wi-fi at the hotel was so slow, even the one I uploaded didn’t contain all the photos I thought I’d included. So, here, I’m going to upload them again. クリスマス時期には、お部屋のドアに赤いリボンが飾られています。 They put these large ribbons…
Christmas At Gidleigh Park Hotel
今日からデボンの大好きなホテル Gidleigh Parkに3泊で来ています。生憎の小雨ですが、暖かく居心地良い室内でクリスマス気分を楽しみたいと思います。 We are staying at Gidleigh Park in Devon, which is our favourite hotel, from today for 3 nights. Sadly it’s been raining a little but we will enjoy Christmas in this warm and cosy hotel.
Soup & Cheese
まだ少し先のように感じていましたが、あっという間に明日はクリスマスイブ。最後まで行けるかどうかわからない状況でしたが、明日のクリスマスイブから３日間、デボン州の大好きなホテル「Gidleigh Park」で過ごして来ます。 Just the other day I was thinking there is still time before Christmas but it’s already Christmas Eve tomorrow. We couldn’t be sure that we would, but we have now decided to go and stay at “Gidleigh Park” from tomorrow for 3 nights. 結婚してからイギリスに来るまでは、ほとんど毎年、クリスマスは（日本ではクリスマスに近い日曜日でしたが）家で夫が盛大なクリスマスディナーを作ってくれて、クリスマスらしいクリスマスを過ごしていました。たまにクリスマスをリゾート地で過ごすこともありましたが、そんなときでも日にちはずれましたが家に戻ってから必ず夫がクリスマスディナーを作ってくれてクリスマスらしい気分に浸っていました。なのですが、イギリスに引っ越して来て最初のクリスマスだった２年前は、ホテルで過ごそうか、ということになりました。イギリスではほとんどの方達が子供さんやお孫さんと一緒に過ごすのが当然で、わたしたちは夫の兄弟はいるもののそれぞれに家族がありますので２人だけで過ごすことになります。家族がいない外国で２人なのは慣れていますが、イギリスで２人というのはなんだか寂しい気がしました。それに、香港やシンガポールでは２人だけのために七面鳥を焼いても残ったものはヘルパーが教会に持って行ってみんなで食べてくれましたが、ここではそれも出来ないので２人で七面鳥を焼く気持ちにもならなかったというのもあります。まぁ、七面鳥に拘らず他のお肉をローストしても良いのですけどね。 Since we got married until we came to England,…
Salad With Left Over From Night’s Dinner
今日は昼間も夕方のように暗くて、雨がしとしと降る１日です。 昨日のブルーチーズを詰めてベーコンで巻いて焼いたチキンの胸肉が結構たくさん余ってしまったので、今日のランチにサラダにしていただきました。ロメインレタス、ロケット、りんご、トマト、セロリと昨日のチキンのスライス。ここにアボカドが入れば美味しかったのですが、相変わらず美味しいアボカドが見つからず。 It’s a very dark rainy day today, as dark as an evening even during the day. As there was quite a lot of the chicken (breast stuffed with blue cheese, wrapped in bacon) we used it for lunch today in a salad. Romain lettuce, rocket, apple, tomato, celery and sliced chicken breast from…
Christmas Cards (Emboss Resist)
１日に数枚しか出来ない作るのに時間がかかるカードばかりでは終わりそうにないので、昨日から今日にかけて一気にたくさん作れるクリスマスカードを作りました。たくさんと言っても２日がかりで１２枚がやっとです。これまでアップしたカードはどれも１枚に１時間はかかるので、それに比べれば早いですが。https://www.youtube.com/watch?v=lYn7rOImRUs I cannot make cards that take hours and hours only so I chose one card design that will let me make many in one go and made them yesterday and today. I say many but I made 12 in 2 days, not that quick – but the quickest card I’ve made, I think. The…
Chicken Breast Stuffed With Blue Cheese Wrapped With Bacon
今日の夕食は、チキンの胸肉にブルーチーズを詰めてベーコンで巻いて焼いたものでした。パンチェッタやパルマハムがあれば尚良かったのですが、なかったので、たまたまあったベーコンで。外側を焼いてから１８０度のオーブンで１５分。ちょっと焼き過ぎた感じだったので、次回は１２分くらいで取り出そうと思います。切ると中からブルーチーズがとろりと出てきます。美味しかったです。少し余ったので（大きな胸肉でした）、明日のランチにサラダにしていただく予定。付け合わせは、人参と芽キャベツ。 Today’s dinner was chicken breast stuffed with blue cheese wrapped with bacon. We would have chosen pancetta or Parma ham but didn’t have them today, so used bacon. You first colour the outside of the stuffed and wrapped chicken in a frying pan, then put it in the oven and cook for 15 minutes…
Macaroni Cheese with Leek & Bacon
昨日ブースターを打ったところ、夕方から少し痛くなり、夜、打った側を下にして眠れなくなりました。押すと結構痛い。１度目も２度目も副作用はそれだけだったので、今回も腕が痛いだけなら大した副作用ではなくラッキーです。でも、左に打ったのですが、わたしは左側を下にして寝る方が寝やすいのでちょっと不便です。 The place on my arm where the corona vaccine booster was injected started to hurt a little in the evening yesterday and I wasn’t able to sleep on that side because it was too painful, and it’s still a bit painful if I touch it. I had the same thing after the first and…
Corona Vaccine Booster & Home Picnic
やっと今日、コロナウィルスのワクチンのブースターを打ってきました。政府は打て打てというのですがなかなか打てる順番が回って来ず（ちょうどわたしの年齢の順番が回ってきて少し経ってからオミクロンが更に急増したので、これまで以上に打て打てと言い始めました）、やっと順番が回ってきても少し先にしか予約が取れず、１１日に取れていた予約は風邪のため今日に延ばしていました。風邪の症状が出るのが遅くてその後なかなか良くならなかったので、今日まで延期しておいて良かったです。もう元気なのですが、まだ少しだけ咳が残っていて、体調が万全でない中打つのは副作用が少し心配でしたが、今の状況を考えると先延ばしにしたくないので打ってきました。今のところ、特に変わったところはありません。１回目と２回目はアストロゼネカ、ワクチンは混ぜた方が効果的ということで今回はファイザー。 I finally had my corona vaccine booster today! The government has been repeating “Please get the jab!” but my turn didn’t come until relatively recently (just before Omicron became a huge problem), and we were not able to get an appointment quickly after my turn came. Then I came down with a cold so…
Snow Dome Christmas Cards
スノードームのクリスマスカード、２種類。頑張りました。これも、Yana Smakula さんのカードを参照にしました。 Christmas cards I made with a snow dome design – 2 kinds (just the colours of the lights are different). Worked hard on these. The inspiration is from Yana Smakula’s card again.
Okonomi-yaki
今日の夕食は、お好み焼きでした。いつものようにまず一銭焼き、その後お好み焼き。今日は生地に少し粉を入れ過ぎたみたいで、いつものふわふわではなくちょっと重めになってしまいました。（お好み焼きの写真は撮り忘れました。） Today’s dinner was Okonomi-yaki. As always we first had Issen-yaki, then Okonomi-yaki. I had a feeling I might’ve put too much flour in the batter and I was right, it wasn’t as fluffy as it usually is. (I forgot to take a photo of Okonomi-yaki….) いよいよ、クリスマスまであと１週間になり、今年も残すところ２週間弱になりました。イギリスではオミクロンが急増中。ロックダウンにならないと良いですが。 There is only a week…
Chicken Tikka Masala
昨日の夕食のアップを忘れていました。昨日は数日前に作ったチキン・ティッカ・マサラがまだ残っていたので食べてしまうことにしました。 I forgot to blg our dinner yesterday – we had left-over Chicken Tikka Masala that we cooked a few days ago. It was still very good.